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고유의명절 설을 보낸지가 보름남짓 밖에 지나지 않았는데

한참이나 지나게 여겨지는것은 아마도 서설이 지나간후 봄기운이 물씬풍기는 날씨 탓으로 생각합니다.

늘상 그러하듯이 대목이 지나고나면 고기장사는 들되는 것이 책에도 있지만 2월이 짧은 달이고 보니

태풍처럼 지나간 설 대목 경기가 야속하기도 하네요.

수입육시장의 가격 변동은 시장경기와 맞물려서

대목이후 답보한 상태입니다.

호주의 물폭탄 난리로 호주산 정육은 가격이 소폭 상승하였습니다.

la갈비는 대목전 보다는 가격이 내린 상태이지만

수입시장의 시황이 불투명해서 흔들면 월말에 더 떨어질것 같습니다.

선물세트 la 갈비 포장할 때 나쁜 갈비 는 빼고 좋은갈비만 담다 보니까

앞쪽 굵은뼈갈비 못생긴 갈비뼈와 끝쪽 갈비를 별도로 보관했다가 한가한 시간에

LA갈비 뒷고기 꽃갈비만 정선한 뼈없는 최상의 꽃갈비살입니다.

대한민국  세계적으로  내츄럴비프만 있는 la갈비뒷 꽃갈비살 입니다. 1kg25,000원

la갈비 10kg작업 하면 1.5kg 나올까 말까,

회사 망하는길 이지만

고객을위한 선물세트를 위해서는 ...

호주산소고기 목심최고A급 으로

샤브샤브업소 전용납품작업중

주문대기거래처중 선별납품중입니다.

곧삼겹살데이가 돌아오니까 수입삼겹살 자랑 합니다!

삼삼데이 삼겹살먹는날

대형유통업체들은 우수한 지정농장에  철저한 사육으로 건강하게 자란 돼지고기만

선별하여 공급하고 있어 고객으로 부터 많은 각광을 받고 있다.

칠레산삼겹살 박스1박스기준 19kg~21kg입니다  4팩(돼지2마리분)

기준으로 포장해서 수출 유럽산돼지도  4팩이 기준포장 박스 입니다

삼겹살 한판 기준 중량은 약 4.5에서 5.5kg 정도입니다 국내산에 비하면 중량이 훨씬 적어요

규격 삼겹살만 스펙으로 작업된 상태라서 다른 부위는 거의 포함돼 있지 않습니다.

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